Frape od kafe

Sastojci:
1 šolja kafe
6 kugli sladoleda od kafe
150 ml hladne slatke pavlake
cimet

Za sladoled od kafe:
3 jajeta
3 kašike šećera
1 čaša kisele pavlake
100 g šlaga u prahu ili sladoleda u prahu

Priprema:
Razmutite kašičicu-dvije kafe u šolji vode. Sipajte u kalup za led i stavite da se zaledi (1 kalup za led, ostatak kafe vam treba za sladoled).

Za sladoled: umutiti 3 bjelanca, potom dodati 3 kašike šećera, pa žumance. U drugoj posudi umutiti šlag sa ostatkom kafe. Dodajte umućena jaja i kiselu pavlaku i stavite u zamrzivač da se zaledi.

Frape: U bjelance staviti 4 kugle sladoleda od kafe, 150 ml slatke pavlake i izmutiti. Sipati u frape čase, dodati led od kafe i 1 kuglu sladoleda od kafe. Pospite cimetom.